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18 janvier 2007

Kkvkvk n°16 : Brioche des rois au citron vert et au sucre perlé

J'ai boudé les deux précédents Kkvkvk faute de motivation et de temps. Mais pour cette édition organisée par Sandra, je n'ai aucune raison de ne pas y participer car d'une part, le temps, je l'ai puisque je suis en arrêt depuis le début du mois jusque...

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16 janvier 2007

Les "carotococa" de Julie

Samedi après-midi chez mon amie Fély (bah vi, pour ceux qui me lisent régulièrement, ce n'est pas toujours milka ^^) , je regardais innocemment sa bibliothèque affalée dans le canapé, un peu amorphe suite à la prise d'un médicament dont l'effet a duré...

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14 janvier 2007

Petit mijoté de légumes aux boulettes curry/coriandre

Que faire avec un reste de boulettes un peu piquantes, si possible en les adoucissant mais en trouvant un accompagnement suffisamment harmonieux pour leur permettre de garder et de dévoiler toutes leurs saveurs ? J'ai pensé pour elles à un petit mijoté...

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10 janvier 2007

Boulettes sauce piquante et riz au jasmin ~ ou ma première expérience avec la pâte de curry

Ce n'est pas un secret, j'aime beaucoup le curry. Au mois de juillet, j'avais fait une recette de poulet au miel et au curry et j'avais toujours gardé en mémoire le commentaire de Lauriana qui me conseillait de la pâte de curry. Je n'avais pas la moindre...

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7 janvier 2007

Fondue vigneronne

Beaucoup de monde connaît la fondue savoyarde (pain et fromage) ainsi que la fondue bourguignone (viande et huile), mais connaissez-vous la fondue vigneronne ? Il s'agit de faire cuire de la viande au choix dans une préparation à base de vin. Les variantes...

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5 janvier 2007

Justement ce matin, je me disais que les questionnaires manquaient !

Comme l'indique le titre, je me faisais la réflexion ce matin qu'entre tous les kikis et autres jeux de la blogosphère, les questionnaires commençaient à se faire bien rare... Et je suis tombée chez Lsgirl67 sur ce questionnaire : "The Best Of 2006" et...

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5 janvier 2007

Petit bilan 2006 des "P'tits gourmands"

Par curiosité, je suis allée faire un petit tour des statistiques de mon blog pour l'année 2006. Voilà quelques Top 10 ! Top 10 des recettes les plus consultées : La confiture de Noël Les noix fourrées à la pâte d'amande dans leur manteau de chocolat...

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4 janvier 2007

Souris mimosas

Pour nouvel an, c'est mon homme qui s'est chargé de faire le repas. Je lui ai suggéré quelques idées d'entrées car c'est ce qui lui manquait et il a opté pour les souris mimosas trouvées sur le blog de Salwa dès qu'il les a vues. Un grand enfant se mettait...

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2 janvier 2007

Shooters enflammés vodka/cointreau

Les shooters sont des cocktails assez "durs" que l'on sert dans des verres à vodka et qui, à l'origine, se buvaient cul-sec, notamment en Scandinavie. Aujourd'hui, de très nombreux mélanges existent et les variations sont nombreuses. Une de ces variantes...

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